powered by
Monique Moreau

Workshops

Workshops 2024

Fermenteerworkshop

Wanneer?

3 maart 2024

Hoelaat?

van 14:00-18:00 uur

In deze workshop leer je heel veel over fermenteren en maak jezelf ook een pot die je mee naar huis neemt.

Er is een proeverij met diverse gefermenteerde producten en de workshop wordt afgesloten
met het eten van een heerlijk gerecht en door jullie zelf gemaakte smaakmakers. er is onbeperkt koffie en thee en de recepturen en informatie krijg je mee in een syllabus

wat kost het?

€ 75,00 p.p.

Volgeboekt, neem contact op voor wachtlijst

Amusebouche

Amuseworkshop

Voor de thuiskok die wel eens iets speciaals wil maken op feestjes en partijen.

Wanneer?

deze workshop wordt gegeven op

21 april 2024

Hoelaat?

14:00-18:00 uur

In deze cursus leer je diverse amuses maken, er is voldoende materiaal zoals glaasjes en bakjes, veel decoratiemateriaal en je maakt zelf ook diverse onderdelen volgens receptuur.

Deze cursus is plant-based.

Tijdens deze dagen is er een fotobooth om je amuses mooi op de foto te zetten en daarna eten jullie gezamenlijk de amuses op.

Wat kost het?

de kosten zijn € 80,00 p.p. nu 10% korting € 72,00

Inschrijven kan via het inschrijfformulier of stuur een mail naar info@kookschoolzuyd.nl

er zijn nog 7 plekken beschikbaar

Aankomende workshops:

Gefermenteerde dranken, een apart onderdeel!

In deze workshop maken we diverse gefermenteerde dranken.
De informatie over deze workshop krijgen jullie toegestuurd

Wat kost het?

de kosten zijn € 75,00 p.p.

Inschrijven kan via het inschrijfformulier of stuur een mail naar info@kookschoolzuyd.nl